更好的水产

水产是一个非常辛苦的行业,但也是一个可以承载远大理想的行业,它值得我们为理想而去辛苦付出。

2012来了。当然,此前上座率颇高的好莱坞电影大片“2012”中,所描述的地球毁灭的惨剧并没有发生。对于2012的水产业,我们期翼有一个好的开始。

作为2012年的首期杂志,我们特别策划了“2011’中国水产业年度榜”选题,除延续去年的“中国水产业十大年度人物”榜单外,还增加了“中国水产业二十大最具成长性企业”、“中国水产业十大年度事件”两个榜单,我们希望通过人、企业、事件这三个维度,更加全面准确地反映、把握即将过去的2011年,展望充满希望与挑战的2012。

2012年的水产将会是什么样?答案实际上不言而喻。在2011年,水产行业在养殖、渔药、饲料等诸多方面都发生了巨大的变化。在养殖环节,因为病害多发养殖者开始调整养殖模式以规避风险;在饲料环节,膨化料取代颗粒料的速度明显加快;作为身处其中的企业,众多渔药企业开始寻求销售模式的改革,而饲料企业服务营销的理念逐渐深入人心……一切都在剧变之中,剧变势必带来阵痛,但阵痛之后的水产业必将毫无争议地继续大步向前。

也并非所有都尽如人意。因为上面的专题,我们采访了广东海大集团股份有限公司董事长薛华先生,这家目前很可能已经占据了中国水产饲料龙头老大地位的企业掌门人,在接受采访时谈到水产的现状,依然感慨道:农牧行业是很辛苦的行业,农民非常辛苦,行业从业人员都非常辛苦。

薛华的这句话可能戳中了隐藏在许多行业人心中的痛处。尽管农业包括水产业未来发展被认为潜力巨大,尽管中国水产业这几年发展的情况似乎不错,养殖产量占到了全球近70%的比例,但当前,这份数据的制造者,广大的水产养殖业者却仍在以一种相对低下的方式来运作:不但要看天吃饭,而且还要承受市场价格波动而带来的巨大风险。

随之带来的问题便是,即便是掌握了相应的理论知识,新一代的许多年轻人却并不愿从事这个行业,人才短缺所暴露的问题在这几年开始逐渐显现。2011年,人才荒成了各大企业的一块心病,而这一情况目前还看不到有丝毫好转的迹象,并很可能成为制约未来水产养殖发力的一个短板。

要改变这一状况,需要以实际行动改变水产养殖业在人们心中的传统形象,需要让每一个水产养殖从业者感受到其从业的价值,而这一改变的过程注定要付出极其艰辛的努力,如此未来的水产才足以令国人自豪。正如薛华在接受本刊采访最后时所言:水产是一个非常辛苦的行业,但这也是一个可以承载远大理想的行业,它值得我们为理想而去辛苦付出。

2012年1月刊《水产前沿》独家稿件,转载请注明出处,违者必究!