澳门新萄京官方网站苏州市长江刀鱼上市仅10天 每斤上涨了400元

江苏省苏州市长江刀鱼已经上市10天了,可这几天价格突然出现了大幅上涨。

今天,记者在南门市场看到,形似尖刀的刀鱼按照大小不同被放置在冰块上进行保鲜。

南门市场水产经营户孙女士说:“鱼鳞蛮全的,亮晶晶,2两多点,稍微贵点1200元/斤。稍微小一点的便宜,每斤400元多点。”

由于春节期间温度低,今年长江刀鱼比往年晚了近10天上市,刚上市2两半的大约在800元左右与去年差不多,但仅仅过去10天时间,每斤就上涨了400元。

南门市场水产经营户孙先生说:“刀鱼刚刚上市人家吃的人少,价格就拉不高,你也买我也买,价格就抬上去。”

由于长江刀鱼价格不菲,市民很少有人问津。

市民顾先生说:“每斤半个月工资,一般老百姓吃不起的。”

南门市场水产经营户杜女士说:“主要是饭店,还有送人的客人来买的。”

目前,南门市场每天长江刀鱼的销量还不到10斤,不过,随着天气回暖,高档酒店陆续推出江鲜菜肴后,长江刀鱼价格还会有所上扬。