澳门新萄京app黄海水产研究所培育新品种 石斑鱼家族添新贵

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历经四年杂交成功

中国水产门户网报道

日前,由黄海水产研究所与莱州明波水产有限公司合作开展的
“云龙斑繁育群体、家系建立及优良苗种培育”项目通过了专家现场验收,这标志着云龙斑人工培育成功。

人工培育石斑鱼家族又多了一个新成员。近日,黄海水产研究所培育的云龙斑通过了专家现场验收。课题负责人田永胜告诉记者,云龙斑的杂交父本为体型巨大的鞍带石斑鱼,母本为肉质鲜美的云纹石斑鱼,云龙斑兼具两者优点。2015年,已有十几万尾云龙斑在福建等地推广养殖,成为继龙胆石斑、鼠龙斑等人工养殖石斑鱼后的“新贵”。记者王伟

云龙斑人工培育的准备工作从2010年开始,从前期的技术储备、精子冷冻保存技术研究、种鱼的培育再到人工繁殖技术难点的突破,第一条杂交云龙斑于2014年诞生。田永胜带领的课题组在四年间解决了大大小小无数个难题。
“我们就是想培育一个生长速度快、畸形率低同时保持鲜美肉质的新品种。”田永胜告诉记者,杂交培育的云龙斑兼具以上优点,其杂交父本为鞍带石斑鱼,又叫龙胆石斑,是体型最大的石斑鱼种,野生个体重可达几百斤。母本为肉质鲜美的云纹石斑鱼,是目前唯一可以用于制作刺身的石斑鱼种,广泛出口日、韩等国,在福建等地的市场价格高达140元/斤。

历经四年杂交成功

出口日韩做斑鱼刺身

日前,由黄海水产研究所与莱州明波水产有限公司合作开展的“云龙斑繁育群体、家系建立及优良苗种培育”项目通过了专家现场验收,这标志着云龙斑人工培育成功。

多数石斑鱼品种生长在东南亚地区的高温水域,而云龙斑的母本云纹石斑鱼为我国生长环境最北的石斑鱼品种,耐低温,可在我国福建海域生长。作为养殖品种,云纹石斑鱼虽肉质鲜美,但生长速度慢且对养殖环境的要求高,一般要3-5年才能达到出口日韩的规格。而从目前的养殖情况来看,新培育的云龙斑生长速度快,大约8-10个月体重可达一斤以上,经过两年养殖体重可达3公斤以上,“现在已经得到日韩等国客户的认可,肉质的鲜美程度不输云纹石斑,可以代替云纹石斑用来做刺身。

云龙斑人工培育的准备工作从2010年开始,从前期的技术储备、精子冷冻保存技术研究、种鱼的培育再到人工繁殖技术难点的突破,第一条杂交云龙斑于2014年诞生。田永胜带领的课题组在四年间解决了大大小小无数个难题。“我们就是想培育一个生长速度快、畸形率低同时保持鲜美肉质的新品种。”田永胜告诉记者,杂交培育的云龙斑兼具以上优点,其杂交父本为鞍带石斑鱼,又叫龙胆石斑,是体型最大的石斑鱼种,野生个体重可达几百斤。母本为肉质鲜美的云纹石斑鱼,是目前唯一可以用于制作刺身的石斑鱼种,广泛出口日、韩等国,在福建等地的市场价格高达140元/斤。

“云龙斑养殖要求的水温在18℃左右,比一般石斑鱼25℃的水温要求低不少,可以降低养殖成本。
”莱州明波水产公司相关负责人毛东亮告诉记者,云纹石斑鱼目前人工养殖畸形率高且成活率低,新培育的龙纹石斑克服了这个缺点,下一步他们将逐步扩大云龙斑的苗种培育规模及养殖规模,将新品种推向市场。目前,云龙斑在福建地区的出水价格超过50元/斤,“在养殖鱼里面算是价格高的了,目前市场反响不错。

出口日韩做斑鱼刺身

人工培育石斑鱼达十几种

多数石斑鱼品种生长在东南亚地区的高温水域,而云龙斑的母本云纹石斑鱼为我国生长环境最北的石斑鱼品种,耐低温,可在我国福建海域生长。作为养殖品种,云纹石斑鱼虽肉质鲜美,但生长速度慢且对养殖环境的要求高,一般要3-5年才能达到出口日韩的规格。而从目前的养殖情况来看,新培育的云龙斑生长速度快,大约8-10个月体重可达一斤以上,经过两年养殖体重可达3公斤以上,“现在已经得到日韩等国客户的认可,肉质的鲜美程度不输云纹石斑,可以代替云纹石斑用来做刺身。”

记者采访了解到,目前可进行人工培育的石斑鱼品种达十几种,石斑鱼养殖主要集中在福建海域。莱州明波水产目前可培育九种石斑鱼苗种,主要售往南方地区,其中斑石鲷、鼠龙斑为主要品种。“在人工养殖方面,珍珠龙胆石斑鱼和青斑是目前南方地区养殖最多的品种,随着新品种的逐步推广,云龙斑会逐步打开市场,在斑鱼养殖市场里占据一席之地。
”毛东亮说。

“云龙斑养殖要求的水温在18℃左右,比一般石斑鱼25℃的水温要求低不少,可以降低养殖成本。”莱州明波水产公司相关负责人毛东亮告诉记者,云纹石斑鱼目前人工养殖畸形率高且成活率低,新培育的龙纹石斑克服了这个缺点,下一步他们将逐步扩大云龙斑的苗种培育规模及养殖规模,将新品种推向市场。目前,云龙斑在福建地区的出水价格超过50元/斤,“在养殖鱼里面算是价格高的了,目前市场反响不错。”

日前,由黄海水产研究所与莱州明波水产有限公司合作完成的“石斑鱼种质细胞冷冻库的建立与应用”项目也通过了专家现场验收,此项目自2010年至今,逐步掌握了鞍带石斑鱼、七带石斑鱼、云纹石斑鱼、赤点石斑鱼、棕点石斑鱼、褐石斑鱼等6种石斑鱼的精子冷冻保存技术,分别冷冻保存以上6种石斑鱼精子2000多份。该项目建立了我国首个石斑鱼精子冷冻库,将对我国石斑鱼新品种培育和产业发展起到有力的支撑作用。

人工培育石斑鱼达十几种

石斑鱼

记者采访了解到,目前可进行人工培育的石斑鱼品种达十几种,石斑鱼养殖主要集中在福建海域。莱州明波水产目前可培育九种石斑鱼苗种,主要售往南方地区,其中斑石鲷、鼠龙斑为主要品种。“在人工养殖方面,珍珠龙胆石斑鱼和青斑是目前南方地区养殖最多的品种,随着新品种的逐步推广,云龙斑会逐步打开市场,在斑鱼养殖市场里占据一席之地。”毛东亮说。

野生石斑鱼为肉食性凶猛鱼类,以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。石斑鱼喜静怕浪,喜暖怕冷,喜清怕浊。在10~15米深的海底,尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带比较多见。个体小的,活跃在浅水域,好动,易钓。个体大的,喜静卧,深居简出,经常呆在洞穴里或深水域。石斑鱼为雌雄同体,具有性别转换特征。首次性成熟时全系雌性,次年再转换成雄性,因此,雄性明显少于雌性。

日前,由黄海水产研究所与莱州明波水产有限公司合作完成的“石斑鱼种质细胞冷冻库的建立与应用”项目也通过了专家现场验收,此项目自2010年至今,逐步掌握了鞍带石斑鱼、七带石斑鱼、云纹石斑鱼、赤点石斑鱼、棕点石斑鱼、褐石斑鱼等6种石斑鱼的精子冷冻保存技术,分别冷冻保存以上6种石斑鱼精子2000多份。该项目建立了我国首个石斑鱼精子冷冻库,将对我国石斑鱼新品种培育和产业发展起到有力的支撑作用。

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星。体背棕褐色,腹侧浅褐色,全身均散布着橙黄色斑点,体侧有5条暗褐色横带。

石斑鱼

赤点石斑鱼分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部,广东沿海产量较多。赤点石斑鱼一般体长20厘米,体形与青石斑鱼相似,但体侧无纵带和横带。

野生石斑鱼为肉食性凶猛鱼类,以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。石斑鱼喜静怕浪,喜暖怕冷,喜清怕浊。在10~15米深的海底,尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带比较多见。个体小的,活跃在浅水域,好动,易钓。个体大的,喜静卧,深居简出,经常呆在洞穴里或深水域。石斑鱼为雌雄同体,具有性别转换特征。首次性成熟时全系雌性,次年再转换成雄性,因此,雄性明显少于雌性。

宝石石斑鱼一般体长25~30cm,体表以及除胸鳍外的各鳍上布满宝石状斑点。胸鳍上有赤色条斑,尾鳍浅凹形,边缘呈白色。我国产于南海。

东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星。体背棕褐色,腹侧浅褐色,全身均散布着橙黄色斑点,体侧有5条暗褐色横带。

学名中巨石斑鱼,身体散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。

赤点石斑鱼分布于北太平洋西部。我国产于南海和东海南部,广东沿海产量较多。赤点石斑鱼一般体长20厘米,体形与青石斑鱼相似,但体侧无纵带和横带。

鱼体为黄棕色,全身散布大型六角形暗斑,尾鳍圆形。生活于热带海域,栖息于内湾、礁石斜坡或礁沙混合区。

宝石石斑鱼一般体长25~30cm,体表以及除胸鳍外的各鳍上布满宝石状斑点。胸鳍上有赤色条斑,尾鳍浅凹形,边缘呈白色。我国产于南海。

头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名,其体扁平,体白色,布满黑点,成鱼体色较深,体上斑纹特别明显,色彩艳丽,行动缓慢,是一种高级观赏鱼类。

学名中巨石斑鱼,身体散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。

鱼体为黄棕色,全身散布大型六角形暗斑,尾鳍圆形。生活于热带海域,栖息于内湾、礁石斜坡或礁沙混合区。

头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名,其体扁平,体白色,布满黑点,成鱼体色较深,体上斑纹特别明显,色彩艳丽,行动缓慢,是一种高级观赏鱼类。