海北罗非鱼养殖要转型 以顺应国际市场新变革

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澳门新萄京官方网站,中国水产门户网报道由可持续渔业伙伴组织及荷兰IDH基金会主办的海南罗非鱼可持续发展研讨会今天在海口举行,来自国内外的罗非鱼采购商、专家学者等会上建言,国际市场上罗非鱼消费在产品规格、产品质量要求等方面正出现变化,呼唤海南罗非鱼养殖转型。全球最大的罗非鱼采购商FishinCo.总裁库马尔介绍,目前美国消费者最喜欢购买的是2-5盎司规格,即1斤以下规格罗非鱼所产生的罗非鱼片。较大规格的罗非鱼片,其需求在经济下滑、消费者购买力下降情况下受到较大影响。库马尔建议海南养殖户考虑养殖适应市场需求变化的规格罗非鱼,尝试改变目前每年养2造、养殖大规格商品鱼的养殖模式,转为每年3造、生产1斤左右甚至更小规格的罗非鱼。中国水产流通与加工协会秘书长崔和认为,海南罗非鱼应加快区域品牌的建立,要建立可追溯体系,从而更好地适应市场的需求。