土用丑日当周东瀛大众出口活鳗鱼440吨

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中国水产门户网报道因今年日本国内新鳗出池情况不如往年,日本活鳗市场对中国大陆产活鳗的依存度上升,中国大陆产活鳗的价格、供应、品质都备受业界关注。2013年,受鳗苗歉收的影响,中国大陆鳗苗入池量大幅减少。2012年入池7吨,2013年仅4吨!去年7吨的鳗苗入池量已让今年呈现供应紧张的局面,今年4吨的鳗苗入池不禁令人担忧明年的供应情况。另外,中国大陆产活鳗已持续多月涨价,对此,日本商社表示:“当前的市价可谓是‘垄断市价’,但月末中国活鳗的市价仍会坚挺。”然而,有关人士就中国大陆产活鳗质量问题表示:“且不论价格高低,整个养殖池的活鳗品质都很不稳定。”

中国水产门户网报道上周,日本的土用丑日终于正式到来,同时,中国大陆产、台湾产活鳗进口迎来高峰,进口量分别约为300吨和140吨,这是本年度单周进口量的最高记录。活鳗市价方面,坚挺的中国大陆活鳗市价似乎受到进口方的反抗,而台湾活鳗继续大幅涨价。台湾在连续三年鳗苗入池量都小于其他国家的情况下(前三年的鳗苗入池量分别为:700kg、800kg、400kg),涨价正印证了当地活鳗库存量少的事实。有报道说本周进口活鳗市价将上涨100—150日元,进口方表示“已经买不起了”、“不能再下订单了”。有人担忧:“发货量是不是只能满足盂兰盆节前的需求?”大致完成丑日商战的准备工作的商社表示:“价格造成的影响的确很大。基本是上从便宜的活鳗开始销售;价格较贵的进口活鳗的发货量较少。”由于去年进口过多导致库存积压,今年批发商都减少了进口活鳗的交易量。同时,受部分商社直接向蒲烧鳗店销售活鳗的影响,部分商社被迫大幅降价。

中国水产门户网报道今年日本的鳗苗捕捞于4月30日结束。经统计,日本国内鳗苗入池总量不足13吨,鳗苗入池价预计超过260万日元/kg(折合人民币约16.0万元/kg)。由于连续三年鳗苗歉收,此次日本国内鳗苗入池量总量不足13吨,较去年的16吨大幅减少。从地域上看,九州和东海三县的好坏差异明显。尤其是只负责东京活鳗供应的爱知三河一色,入池2吨,仅为往年的三分之一至四分之一。虽然各地的养鳗业者以及渔业协会都为当地的捕获量做出一定的努力,但各地鳗苗入池量少的结果并未被改变。据了解,去年鳗苗入池价为224万日元/kg(折合人民币约13.8万元/kg),今年预计超过260万日元/kg。各地养殖业者对这样的高价很失望。且不论今年的夏季丑日商战涨价幅度如何,就当前状况而言,活鳗市价受中国大陆及日本国内的影响已开始涨价。蒲烧鳗专业店相关人士表示:“再这样下去如何度过本季?初秋的目标如何实现?”前几天,日本水产厅公布了《关于鳗鱼近况及对策》,可以说是为今后鳗鱼供给安定化事业而公布的,这成为电视、报纸等媒体争相报道的话题。另外,媒体还指出,今年丑日蒲烧鳗价格将会很贵。虽然这是业界排斥的敏感话题,但在此次鳗苗入池少的状况下又不可避免地成为报道焦点。如果情况真是如此,让业界共同呼吁蒲烧鳗降价或许是一个办法。