澳门新萄京赌场网址广东逆德:“有牌子”的团鱼比出牌子的贵一倍

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中国水产门户网报道由广东顺德南星水产专业合作社推出的“南星牌甲鱼”近日正式在市场销售了,这是顺德首个“有牌子”的甲鱼,也是广东省第二个甲鱼品牌,走的是高端路线,售价是46元一斤,比普通甲鱼的价格高出一倍左右。陈小石是合作社下属南星水产养殖有限公司的总经理,也是这次甲鱼品牌的发起人之一。据他说,接下来合作社将建立自己的甲鱼品牌专卖店,并在顺德永丰食街建立甲鱼主题餐馆,据他说,甲鱼至少有100种做法。为了推广品牌甲鱼,合作社还打算与超市合作,将甲鱼带进超市。顺德甲鱼养殖由来已久,但一直没有自己的品牌。陈小石与另外8家养殖户,于三年前开始筹备甲鱼品牌。2010年底,他们挑选了几种养殖比较成熟的甲鱼品种,作为品牌甲鱼的“候选对象”。经过两年养殖观察,目前甲鱼已经可以规模生产。陈小石说,品牌甲鱼在出塘前都要由饲料喂养改为鱼浆喂养,并停食半个月,确保其品质,出塘以后还要送去检测。因此品牌甲鱼的关键词是“安全、健康、持续”。2011年1月24日,在顺德区政府的倡导下,这些养殖户成立了南星水产专业合作社,成立之初共有8名成员,囊括了顺德区内近一半的甲鱼养殖大户。现在,合作社共有36家成员,每年投苗量是500万。而此次的甲鱼品牌上市,也是举合作社之力完成。

澳门新萄京赌场网址,中国水产门户网报道顺德南星水产专业合作社昨日成立,将首先申请“南星牌甲鱼”集体商标。昨日,顺德区南星水产专业合作社正式挂牌成立。作为合作社成员之一,顺德区甲鱼养殖协会会长、南星水产养殖有限公司总经理陈小石透露,合作社成立后的首要工作就是申请“南星牌甲鱼”这个集体商标。合力做大顺德龟鳖产业“龟鳖产品的市场价格起伏较大,此外,缺少信息交流、养殖成本高、议价能力低等都制约着龟鳖养殖户的发展。”陈小石指出,单个养殖户的抗风险能力相对薄弱,成立合作社后,可以增强业内信息交流,在养殖管理以及销售环节上都可以相互“通气”;同时,在投苗、饲料、鱼药的采购、销售等养殖过程中的各个环节,合作社都可以充分参与协调,最大程度地减少中间环节的成本。此外值得关注的是,与其他地方不同,顺德农业接近市场,合作社的成立只是进一步扩宽了水产养殖的销售渠道,而“顺德水产”的可持续发展和升级才是产业背后要深究的问题。广东省龟鳖养殖行业协会会长蔡雪芹坦言,“顺德水产”发展的关键是把品牌树立起来。对此,陈小石透露,成立合作社后,第一步工作就是申请“南星牌甲鱼”这个集体商标,让合作社成员的产品统一品牌。“把单个养殖户的力量联合起来,不单可以构建更大的龟鳖养殖和销售平台,也有利于顺德水产品牌的建立。”据悉,南星水产专业合作社的目标是做到在市场信息、业务培训、技术指导和产品营销等方面与成员建立稳定的服务合作关系,实现“四个统一”,即统一农业投入品的采购和供应,统一生产质量安全标准和技术培训,统一品牌、包装和销售,统一产品和基地认证认定。把龟鳖养殖大户聚集起来在2010年10月的“中国龟鳖产业发展论坛”上,陈小石指出,顺德全区甲鱼总产量达1.2万吨,在国内占有十分之一的市场份额。顺德有200多家甲鱼养殖户,其中的20多家掌控了顺德甲鱼总产值的90%,也就是说,顺德的20多人掌控了国内甲鱼市场份额的十分之一中的90%,假如这20多人都聚集起来,共同探讨这个行业的发展,这个力量是很大的。而记者了解到,昨日成立的南星水产专业合作社目前共有成员8人,其中7人是农民。成员都是广东龟鳖养殖协会和顺德甲鱼养殖协会的会员,同时也是顺德龟鳖养殖大户。合作社的年产量达350万斤。也就是说,合作社已经把顺德区内差不多一半的甲鱼养殖大户集合起来了。“顺德的龟鳖养殖户有必要形成合力,共同进入市场,共同承担风险,通过自己的力量进行市场利润分配。”陈小石表示,这样不但在终端消费市场上有一定的筹码与市场谈判;在地区农产品品牌建设上,可以达到一定共识,获取较好的市场效益。同时,还可以把顺德龟鳖产业做大做强。