澳门新萄京官方网站山西太原市场暂未发现要人命的织纹螺_海产专题(贝类专题)

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浙江发生食用织纹螺中毒事件,并导致1人死亡。卫生部通知禁食织纹螺,中毒事件频发尚无解药。7月24日,记者对太原海鲜市场、酒店等进行了调查,未发现织纹螺的踪迹,多数商家称“从没卖过”。

中国水产门户网报道卫生部最近下发织纹螺禁售、禁食令,昨天,记者走访本地超市和一些美食排档、烧烤摊,暂没见到织纹螺踪迹,有商家说,从没卖过。前段时间,外地先后有8人因为食用织纹螺出现中毒症状,其中1人经抢救无效死亡。为此,7月20日,卫生部发布通知,要求禁止销售和食用织纹螺。昨天,在汉阳沃尔玛超市水产区,记者见到花甲、文蛤等贝类,但没有看到任何一种螺产品卖。销售人员说,织纹螺从未进过卖场。在中百仓储友谊路店,家乐福洪山店,也没有织纹螺的身影。家乐福人士说,这类带壳的软体水产损耗率较大,超市经营品种有限,一般只有文蛤、花蛤等四五个单品,其中花甲、圣子走货较快,没有卖过织纹螺。白沙洲水产市场一位董姓负责人说,从来没有卖过织纹螺。一位在买烤扇贝的宋先生说,平时吃小海鲜,一般是花甲、生蚝、扇贝等居多,没听说过织纹螺,现在知道它有毒,以后购买小海鲜更会留神,避免错买。

当日上午,在五龙口海鲜市场,记者询问十多户商家,得到一致答复:没有卖过织纹螺。一位姓陈的商家是浙江人,他说,织纹螺与海锥长得很像,最近几天,他的海锥销售受到一定影响。“我卖海锥10多年了,原本生意红火,这两天买的人明显少了。”陈老板告诉记者,织纹螺螺体的纹络是一条线,没有螺旋状,而海锥则是纹络盘旋在螺体上;织纹螺售价一般仅几元每公斤,海锥则每公斤40元左右。

在美特好超市水产区,没有看到任何一种螺产品。销售人员说,织纹螺从未进过卖场。在家乐福超市朝阳店,该超市水产区的负责人说,这类带壳的软体水产损耗率较大,超市经营品种有限,一般只有文蛤、花蛤等四五个单品,其中花甲、蛏子走货较快,没有卖过织纹螺。东港海逸大酒店负责采购的小邱表示:“酒店平时采购的小海鲜,一般是花甲、生蚝、扇贝等,没听说过织纹螺,现在知道它有毒,以后购买海鲜更会留神,避免错买。”

省水产研究所专家解释,织纹螺贝壳通常呈卵圆形或长卵圆形,由螺旋部和体螺层两部分组成,螺旋部呈尖圆锥状,体螺层较大。织纹螺本身无毒,之所以体内带毒,与它的食谱有很大关系。织纹螺食用了鱼类和其他动物腐败的有毒尸体后,胃内常残留和蓄积一种叫“河豚素”的毒素,当人们食用了这些织纹螺后,就会引起中毒。

首席记者潘春娟实习生马云梅