好看便宜水产品易中毒 谨防吃死蟹死贝类

中国水产门户网报道秋天,大量的海鲜产品被端上人们的饭桌,卫生监督部门提醒消费者:好看便宜的水产品,不要轻易购买,买的时候不妨多看多动手检查,谨防吃了死蟹死贝类中毒。
专家介绍,选购新鲜贝类的办法是对那些张嘴的贝类,用手捏一下,如果贝壳不合上就证明是死的。如果河蟹和贝类的价格非常便宜,很可能就会是死产品,消费者不要贪一时便宜,否则一旦中毒追悔莫及。在选用水发产品时,可以用手捏一下,如果是用甲醛等化学液体浸泡过的,就会像海绵一样柔软。编辑:邓洁

中国水产门户网报道看似鲜美个大的蟹子,到锅里一煮,不仅成了空壳,还发出一阵阵的氨臭味。昨日,张先生在一家摊点上购买的数十斤螃蟹都成了“垃圾”,并让一家人上吐下泻。
山东省济南市历城区的张先生在街上看到一个小摊上卖螃蟹,螃蟹看上去很肥美,摊贩介绍说,若全要了就50元钱。看到这堆螃蟹足有20斤,张先生觉得便宜,就全买了下来。
谁想到等下锅煮熟后,满屋里都是氨臭味,再看锅里的螃蟹,都成了空空的壳子。张先生一家人挑着吃了几只,不料晚上就闹起了肚子,不得不到医院就诊。
据工商人员介绍,选购新鲜水产品时,可以用手捏一下,如果是用甲醛等化学液体浸泡过的,就会像海绵一样柔软。如果河蟹和贝类的价格非常便宜,很可能就会是死的,消费者不要贪一时便宜,否则一旦中毒追悔莫及。编辑:邓洁