南方大口鲶的成鱼饲养技术

中国水产门户网报道
选择纯正的大口鲶苗种用于成鱼养殖,在购买时要与土鲶苗种相区别。大口鲶苗种尾鳍的上叶明显比下叶长,体色较透明,为黄褐色、灰黄色,集群活跃,觅食强;而土鲶苗种尾鳍上、下叶等长,体色黑色或深墨绿色,分散于池中,不活跃,生长缓慢,个体小。大口鲶成鱼养殖方式主要有如下几种:
一、池塘主养
池塘面积5亩以上,水深1.5米~2.0米。每亩放种800尾~1000尾,规格为每尾8厘米~12厘米,养140天~150天,当年可养成平均尾重500克以上的商品鱼,成活率85%~95%。还可搭配放养一定数量的花、白鲢大规格鱼种,每亩放100尾~120尾。不要放养鲤、鲫、草鱼等鱼类。成鱼饲料主要是人工配合饲料,要求粗蛋白质含量36%~42%,颗粒直径为3毫米~5毫米。有条件的地方可投喂鲜活动物性饲料,包括各种野杂鱼、家鱼苗种、罗非鱼自繁仔幼鱼、动物内脏、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉等。这些饲料质量较高,但数量有限,适合农家或渔民小规模养殖大口鲶。人工配合饲料的基础成分是鱼粉、蚕蛹、血粉、豆饼、菜籽饼、玉米等,外加维生素和无机盐合剂。用优质人工颗粒饲料喂养,饲料系数为2~2.5,约需150天时间,就能达到亩产成鱼400公斤的生产水平。
二、池塘套养
在小型野杂鱼较多的家鱼成鱼池、亲鱼池、大堰塘里,可以适当套养一些大口鲶鱼种。套养的数量主要依水域里饲料鱼的多寡来决定,一般每亩水面可投放体长12厘米以上鱼种20尾~50尾。这样可以减少主养鱼产量,在不增加饲料投入的情况下,当年就可收获尾重0.5公斤~1.5公斤、每亩10公斤~25公斤的大口鲶成鱼。在家鱼池塘中套养大口鲶,不会影响主养鱼的产量。相反,大口鲶能吃掉野杂鱼和病弱鱼,能起到减少家鱼争食对象和抑制鱼病的作用。池塘套养大口鲶的方法大有推广意义,但要注意,依靠套养鱼种解决来年大规格鱼种的池塘不宜混养大口鲶;还有,一些水质过肥、排灌不便、家鱼经常浮头而又没有增氧机的池塘或黑鱼较多的池塘,不宜混养大口鲶。