澳门新萄京官方网站刀额新对虾的淡水池塘养殖

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中国水产门户网报道刀额新对虾俗称基围虾或砂虾,其种苗经淡化后能在淡水中养殖。试验表明,刀额新对虾淡水池塘养殖具有食性杂、生长快、抗病力强、产量高和效益好等特点,是目前“海虾淡养”的优良品种,近年来发展养殖较快。现将其淡水池塘养殖主要技术措施归纳如下:
1、池塘条件池塘面积0.13~0.67公顷为宜,池坡比为1:2.5,池底四周开好环形沟,中间开一中央沟,水深1.5~2.0米,有独立的进、排水系统。池塘水源要充足,且水质要求清洁无污染,池底淤泥不应超过15厘米。在是苗放养前15~20天,每667米2用生石灰150公斤化浆进行全池泼洒消毒,杀灭野杂鱼类和其他敌害生物。
2、虾苗放养虾苗放养前时间为5月下旬至6月上旬,放养的虾苗淡化时间要充分,虾苗的规格要一致,放养量为每667米24.5万尾左右。虾苗放养前1星期,每667米2投放基肥150公斤,接着注水50厘米,注水时注水口用密目筛绢过滤,以防敌害生物进入是塘,约一星期后,塘内便出现了大量适口的天然饵料“红虫”,它是对虾苗下塘后的最佳饵料,可提高对虾的养殖成活率。
3、科学投饲刀额新对虾虽为杂食性动物,但偏食动物性饲料,因此主要投喂螺蛳、贝类、野杂鱼类和人工配合饲料。全年投饲量安排一般为6~7月的投饲量占全年总投饲理的26%,8~9月占50%,10~11月占24%。根据刀额新对虾的生活习性,投喂方法为每天上午7~8点投全天投饲量的1/4,黄昏6~7点再投3/4,投饲时把饲料均匀地泼撒在池塘四周的脚滩上。投喂的饲料要新鲜适口,腐败变质的饲料不投,以防发生虾病。高温闷热天气或池塘水质不好时,减少投饲量或暂停投饲。
4、水质管理在养殖前期,每1星期加注新水1次,每次加注新水30厘米左右。在7~9月高温季节,做到勤换水、多换水,排水时水流宜慢不宜快,水流太急容易把虾逼在网上,造成机械损伤。换水量应视具体情况而定,一般是天热无风时和晚上应多换,换水量一般为池水的1/4~1/3,天气闷热、水色过浓或异常应多换勤换。换水时进、排水口应用网片过滤,严防野杂鱼类和敌害生物进入。闷热天气开启增氧机或用水泵冲水增氧,严防浮头造成死虾。
5、防病、防逃刀额新对虾在整个池塘养殖过程中基本上没有什么病虫害发生,防病工作主要从两个方面着手:一是控制池塘水质,每隔20天左右每667米2定期泼酒生石灰20公,并经常注、排水;二是定期投喂一些药饵。另外,每日早晚各巡塘1次,勤检查进、排水口,发现问题及时抢修,尤其是汛期和台风期间要注意水位,以防漫塘逃虾。
6、起捕方法9月中下旬,当虾长至8厘米后,可陆续起捕销售。捕捞方法:平时用地笼网张捕,最后干塘起捕。

中国水产门户网报道1、池塘条件及准备池塘面积不宜过大,0.13—0.2hm²为宜,水深1.5—2m左右,坡度稍大,坡比1:2.5左右,有利于投饲及虾类觅食。池底平坦,根据刀额新对虾具有潜沙性的习性,池塘底部保留10cm左右的淤泥。池塘底部四周开挖环沟,宽1m,深0.5,环沟离塘边2m,中间开一中央沟,宽4m,深0.5m。池塘水源充足,水质清新无污染,有独立有效的进排水系统。虾苗放养前池塘要做好清池消毒工作,清除野杂鱼类和其它敌害生物。在虾苗放养前20d左右,用生石灰化浆进行全池泼洒消毒,消毒时池坡及池底要泼洒均匀,生石灰用量100—150kg/0.067hm²。虾苗放养前7d,投放经腐熟发酵消毒过的有机肥150kg/0.067hm²,主要是畜禽类,接着注水50cm,注水时注水口用40目筛绢网过滤,以防敌害生物进入虾池。约7d后,池塘内便出现大量的枝角类、桡足类、轮虫等浮游动物,此时是虾苗下塘的最好时机。2、虾苗放养因刀额新对虾原本生活在海水中,其人工育苗也是在高盐度环境中进行的,一般出苗时的海水比重为1.020左右,其移养到淡水中必须先经过驯化过程,可以说,刀额新对虾淡水养殖的成功与否,首要关键在于虾苗的淡化,因此,只有淡化好的虾苗才能进行放养。而虾苗淡化是一个循序渐进的过程,不可操之过急。虾苗从海水1.020比重依次按序递降1.020—1.015—1.010—1.007—1.005—1.003—1.001—1.0005—1.000,此过程盐度梯度要小,盐度梯度小虾苗成活率高,反之盐度梯度大虾苗成活率低。淡化是个逐步降低盐度的过程,一般讲时间越长成活率越高,历时10—15d较好,虾苗淡化过程中体长可从0.4cm增至0.7cm以上。据朱文祥介绍,淡化具体方法是:开始7d为蓄养阶段,把自繁或引进的幼苗逐步实现异地海水的过渡,在海水比重1.018—1.020的条件下蓄养7d以上,使部分未完成变态的幼体完成变态过程,蓄养期间要控制光照和密度,调节水温在26—30℃左右,并保持连续不断充气。蓄养后每天加入淡水,每次进水量为总水量的10%左右,逐步降低池水盐度,直到水加满时,则一边进一边出,使水质保持良好,防止浮头。虾苗放养前1d,用2—3cm青虾苗试水5—6h,然后放养刀额新对虾苗,放养未经中间培育的规格0.4—0.5cm的虾苗,放养量8—10万尾/0.067hm²,若经中间强化培育后,规格达1—1.5cm,则放养量5—6万尾/0.067hm²,若虾苗规格在1.5cm以上,放养密度4—5万尾/0.067hm²,具体放养密度还应根据虾塘的条件和技术条件而定。放养的虾苗要求外表光洁晶莹,规格匀称,体质健壮,弹跳有力。3、饲养管理3、1投饵管理养殖前期即虾苗下塘1个月主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒饵料,1个月后投喂人工配合饲料为主,日投喂量4—6%,在生长旺季,有条件的地方再辅投一些破碎的螺蛳类、小杂鱼等。投饵量还要根据季节、水温、气候及水质好坏情况灵活掌握,及时调整。如水温在25—30℃时刀额新对虾摄食旺盛,为了保证其快速生长,应抓住时机,多投喂饵料,并在饵料中适当添加0.3—0.5%多种维生素和骨粉之类的添加剂,以保证虾生长和营养需求。投喂方式沿四周投喂,白天投喂日投饵量的1/3,傍晚投喂2/3,生长旺季半夜可增投1次。3、2水质管理虾苗下池时,水深控制在60cm左右并保持10d左右,以后每隔7天加水1—2次,每次加水10—20cm,最大水深保持1.5—1.6m。水满塘后,定期放掉底层水,选择晴天上午放水最佳,放掉50—60cm底层水,让阳光尽可能地照射水体,使整个水体成为富氧区,加速虾蜕壳,以利其生长。要注意施肥培肥水质和机械增氧,施肥要根据水质肥瘦程度进行调控,调控水色为黄绿色或茶褐色,透明度掌握在30—35cm。刀额新对虾塘的底质要求高于其它虾类,因此底质改良就显得十分重要,不定期少量使用生石灰(10—15kg/0.067hm²)对改良水质和底质有一定效果。3、3日常管理每天巡塘检查吃食情况,根据检查情况及时调整投饵量。仔细观察缺氧浮头现象,尤其遇天气突变,如闷热或阵雨下过后,虾极易浮头,应及时调整投饵量,冲注新水或开动增氧机。经常检查进排水口网袋及防逃网是否破损,严防野杂鱼进入及虾外逃。同时要做好病害防治工作,主要用强氯精全池泼洒消毒水体和饵料中添加药物等方法进行预防。4、收获捕捞刀额新对虾的收捕时间,主要取决于成虾的生长情况和市场需求,一般在淡水池塘中养殖80—100d,即可达到7—10cm的商品规格,可采用轮捕方法进行。4、1地笼收捕一般傍晚放下地笼,第2d早晨收笼,此种收捕方法可使虾陆续上市,轮捕采用此法较多。4、2拉网捕虾用拉网在底质平坦的虾塘捕虾,一般连续拉3网起捕率可达50—70%。根据虾在黄昏或黎明前活动能力强的习性,又考虑到能及时赶上早市,售个好价,一般在晚上20:00―22:00时捕虾,效果较好。4、3干塘放水捕虾当水温降到15℃以下,虾基本停止摄食和生长,通过以上两种方法捕捞后,此时应根据市场需求,积极捕捞上市,捕捞方法即抽水或放水进行干塘捕捞。

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一、基围虾怎么养


基围虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主,亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100~120天,虾体可达8~10厘米。怎么养基围虾内容如下:

1、池塘条件与清理
选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

2、施肥培饵
虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白鲢鱼种80~150尾。

4、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。

5、调水防病
虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。

6、收捕
一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%。

二、基围虾养殖技术


基围虾俗称沙虾,属广温、广盐性虾类。耐温范围10~37℃,最适温度17~32℃,耐低氧能力比对虾强。一般亩产可达80~150公斤,其养殖技术如下:

1、基围虾养殖池塘条件

(1)池塘的选择
要求水源充足,水质好,土地坚实,排水方便。虾池面积以0.134~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠,供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤,以防敌害生物侵入虾池。池底最好挖环形沟或对角沟,深度、宽度分别为0.5~1米、3~5米,以利于防寒避暑。

(2)池塘清整
对新建的虾池,只要曝晒2~3天即可进水,对老塘则需清淤曝晒一冬,清整塘边杂草,并要严格清塘。方法为:在虾苗放养前20天,每0.067公顷用生石灰100公斤,先将石灰在小水池中化开趁热全池泼洒。或0.067公顷用10~15公斤漂白粉全池泼洒,用漂白粉清塘池底需留20~30厘米水。

(3)培养饵料
清塘7~10天后,池内注纳新水50厘米,进水口用80目筛绢过滤进水,然后选择晴天施放肥料,以培养基础生物饵料。施肥每0.067公顷可用经发酵熟化的有机肥(鸡、猪、牛、羊粪等)100~150公斤,均匀撒开,或把有机肥放入编织袋内推入池底;如用无机肥,则每0.067公顷用尿素2公斤、过磷酸钙1公斤全池泼洒。用无机肥需隔日等量追肥一次。一般7~10天水色转肥呈浅黄绿色,透明度在30~40厘米,表明水中生物饵料较为丰富,再测定水温和pH值,若这些条件均适宜,则可投放虾苗。

2、基围虾养殖苗种放养

(1)苗种淡化
目前养殖用的刀额新对虾苗多为工厂化生产,一般育苗用海水比重为1.015~1.020,要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准,即用水比重为1.003以后才可直接移入淡水中养殖,且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。

(2)放苗量
单养刀额新对虾,体长0.7~1.0厘米的苗种,每0.067公顷放苗2万~5万尾;与淡水鱼混养(只能与草鱼和鳙、鲢混养),则最好放养体长2.5厘米以上的暂养虾苗,放苗数量视具体情况而酌减。

(3)暂养
在虾池的一角挖一个小型的暂养池,面积约占虾塘面积的3%~5%,将虾塘所需虾苗,先经过密集强化培育15~20天,待虾苗体长普遍达1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通过这种方法,可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。

3、基围虾养殖饲养管理

(1)水质管理
水质要求pH值为7.0~8.0,溶解氧不低于4毫克/升,水色以黄绿色为好,透明度在30~40厘米,放养前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高温季节加至最高水位。平时要勤巡塘,经常换水以改善水质。有条件的池塘最好配备增氧机,整个养殖期间保证水质清新。

(2)投饲管理
虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料,1个月后投喂以人工配合饲料为主,辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20~30℃,摄食旺盛时,应多投喂饲料,水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2~5次投喂,由于虾夜晚活动,因此晚上投喂量占日投量的60%,并设置饵料台,以便检查摄食情况,做到不剩残食。

(3)病害防治
坚持以防为主。整个养殖期间,每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时也可补充钙质,对虾脱壳生长亦有利。

(4)坚持早晚巡塘
主要观察白天有无缺氧浮头现象,并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损。同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。

4、基围虾养殖捕捞收获

虾的收捕时间,主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘中养殖80~100天,就可达7~10厘米长的商品规格,可采取轮捕方法进行。常用的收捕方法有:

(1)陷井(或地笼)网收捕:一般傍晚下网,第二天早晨收网。此种收捕方法可陆续向市场供应活虾。

(2)拉网捕虾:借用拉鱼网具,在底质平坦的池塘,一般三网起捕率在70%以上。

(3)放水收虾:根据在黄昏或黎明前后活动能力强的习性,在傍晚5~6时或凌晨4~5时开启闸门放水收虾。