这个夏天火得不像样的小龙虾 九成货源都是外地来的_虾类专题(龙虾专题)

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2017年四川省水产品养殖面积279.88万亩,另有稻田养殖面积457.57万亩,水产养殖总产量145.64万吨,其中小

2017年度四川省小龙虾产业发展情况

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2017年四川省水产品养殖面积279.88万亩,另有稻田养殖面积457.57万亩,水产养殖总产量145.64万吨,其中小龙虾养殖面积7.09万亩,小龙虾养殖总产量7841吨,占全省水产养殖总产量的0.54%。

(四川省水产技术推广站邓红兵王艳)

7月14日5点40分,天刚蒙蒙亮,成都市金牛区五块石路王贾停车场——外省小龙虾进入成都的首站集散地,两辆挂着湖北牌照的大卡车匆匆驶入。

2012年至2016年,四川省小龙虾养殖面积和产量呈持续缓慢增长的态势,但经过2017年快速增长,全省小龙虾养殖面积达7.09万亩,总产量7841吨,较2016年产量3915吨翻一翻,四川省在全国小龙虾养殖产量省份排名中列第八位。其中,内江、绵阳、广安三市2017年产量增加幅度较大,详细信息见表1、图1、图2。

2017年四川省水产品养殖面积279.88万亩,另有稻田养殖面积457.57万亩,水产养殖总产量145.64万吨(含稻田养殖产量),其中小龙虾养殖面积7.09万亩,小龙虾养殖总产量7841吨,占全省水产养殖总产量的0.54%。

成都市一家小龙虾餐馆的老板朱东冲向刚刚熄火的车辆,抢过12个有他姓名、电话标记的泡沫箱,“新鲜的小龙虾,600斤,刚从湖北来的!”

2017年,四川省小龙虾养殖分布于17个市州的72个县,主要集中于成都市、内江市、绵阳市、广安市、遂宁市、资阳市等成都周边地区,六市产量合计占全省小龙虾养殖产量的69.7%。成都市养殖规模最大,养殖面积1.38万亩,产量1580吨,占全省小龙虾产量20.2%。各市州养殖面积及产量详细信息见表2、图3、图4。

一、产业现状

“本地小龙虾太少了,我们不得不看人家脸色,货只能靠‘抢’。”朱东抱怨。他的抱怨并非图一时口快。6月出炉的《中国小龙虾产业发展报告(2018)》和《四川省小龙虾发展情况报告》均显示:2017年,川人餐桌上九成小龙虾要靠外省“支援”,全省产量7841吨,不及湖北一个县级市。

全省小龙虾养殖以池塘养殖和稻虾综合种养两种模式为主,有少量河沟养殖。其中池塘养殖面积2.25万亩,产量3138吨;稻虾综合种养4.8万亩,产量4669吨;河沟养殖面积0.05万亩,产量34吨。近两年,池塘菜虾综合种养、莲藕或茭白种植池塘套养小龙虾等新模式也在不断发展。

(一)养殖面积与养殖产量
2012年至2016年,四川省小龙虾养殖面积和产量呈持续缓慢增长的态势,但经过2017年快速增长,全省小龙虾养殖面积达7.09万亩,总产量7841吨,较2016年产量3915吨翻一翻,四川省在全国小龙虾养殖产量省份排名中列第八位。其中,内江、绵阳、广安三市2017年产量增加幅度较大,详细信息见表1、图1、图2。
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□王林颜斯睿本报记者李淼

澳门新萄京官方网站,全省规模小龙虾苗种繁育基地两家,位于成都市金堂县和成都市新津县,分别占地500亩和380亩,位于金堂县的成都东郊农场最初从湖北潜江引进“美国克氏原螯虾”虾苗,经过多年的苗种培育,现已能满足全省60%以上的成虾养殖户,虾苗价格60-70元/千克。另有部分养殖户苗种来源以自繁自育和省外引进为主。

(二)产业布局
2017年,四川省小龙虾养殖分布于17个市州的72个县,主要集中于成都市、内江市、绵阳市、广安市、遂宁市、资阳市等成都周边地区,六市产量合计占全省小龙虾养殖产量的69.7%。成都市养殖规模最大,养殖面积1.38万亩,产量1580吨,占全省小龙虾产量20.2%。各市州养殖面积及产量详细信息见表2、图3、图4。
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A消费火爆

一方面小龙虾繁育要求较高,自然繁育成活率低,苗种品质不稳定等因素制约养殖产量,一方面随着旅游业的发展和四川夜宵市场火爆,我省年消费小龙虾量保守估计在7-8万吨左右,因此小龙虾供给缺口较大,根据成都白家水产批发市场和青石桥农贸市场销售数据显示,我省90%的小龙虾都来自湖北、湖南等养殖大省,本地小龙虾供不应求。需求量季节性规律明显,5至8月为小龙虾销售旺季,以成都白家水产批发市场销售数据为例,5至8月销售量占全年销售量的83.3%,具体数据见图5。

(三)养殖模式
全省小龙虾养殖以池塘养殖和稻虾综合种养两种模式为主,有少量河沟养殖。其中池塘养殖面积2.25万亩(占比31.69%),产量3138吨(占比40.02%);稻虾综合种养4.8万亩(占比67.65%),产量4669吨(占比59.55%);河沟养殖面积0.05万亩(占比0.66%),产量34吨(占比0.43%)。近两年,池塘菜虾综合种养、莲藕或茭白种植池塘套养小龙虾等新模式也在不断发展。

九成货源却来自外省

四川省小龙虾的价格呈现逐年增长的趋势,2015年以前小龙虾的采购均价约为20-30元/千克,此后每年以10元左右的速度上涨,2017年采购均价达到50-60元/千克。同时,由于小龙虾养殖的季节性特点,价格相应季节性波动,供应量最大的6-7月旺季价格最低,约30-40元/千克,而春冬季淡季期价格最高,约为50-70元/千克,本地小龙虾多为塘边收购直送餐馆。餐厅年均售价80-100元/千克。

(四)种业情况
全省规模小龙虾苗种繁育基地两家,位于成都市金堂县和成都市新津县,分别占地500亩和380亩,位于金堂县的成都东郊农场最初从湖北潜江引进“美国克氏原螯虾”虾苗,经过多年的苗种培育,现已能满足全省60%以上的成虾养殖户,虾苗价格60-70元/千克。另有部分养殖户苗种来源以自繁自育和省外引进为主。

“我都排了两小时队了,咋还没轮上?”7月13日晚上9点,霸王虾成都九眼桥店,久等的顾客忍不住找前台“投诉”。这样的场景,经常在这个小龙虾店上演。两年前,霸王虾在成都只有两家直营店,现在已有8家,餐馆甚至开到了其他省市,总共已达18家。

为营造良好的小龙虾产销氛围,近年来全省多地连续在小龙虾集中上市期举办形式多样的“小龙虾节”,主题涵盖小龙虾美食品尝、小龙虾垂钓体验、小龙虾捕捉体验、休闲农业观光旅游、文化娱乐体育等多个方面。各地节庆活动经参与者及报纸、网络等媒体多角度宣传,有力助推我省小龙虾产业发展。

二、市场分析

霸王虾的“扩容”,是整个小龙虾餐饮店火爆的缩影。记者搜索大众点评网发现,目前仅成都就有超过3500家小龙虾餐厅,而在两年前,这一数据仅为600多家。“短短两年,数量激增,还不包括兼营小龙虾的冷啖杯、烧烤摊等。”大众点评网相关负责人介绍,成都小龙虾餐厅数量名列全国第七。

1.农产品品牌。据不完全统计,我省成都、遂宁等地注册的“福星小龙虾”、“崇耕”牌稻田小龙虾、“勤智大川”小龙虾等品牌在川内已有较高知名度,另有“虾田鲜米”等众多大米品牌广受消费者喜爱。其中崇州市“崇耕”品牌塑造的稻田小龙虾形象代表“崇田田”相关的打油诗“我叫崇田田,稻田是我家,喝的岷江水,吃的虫和草”被广泛流传。各地不断新增的小龙虾及相关产品品牌积极提高了我省小龙虾知名度和影响力。

(一)市场消量
一方面小龙虾繁育要求较高,自然繁育成活率低,苗种品质不稳定等因素制约养殖产量,一方面随着旅游业的发展和四川夜宵市场火爆,我省年消费小龙虾量保守估计在7-8万吨左右,因此小龙虾供给缺口较大,根据成都白家水产批发市场和青石桥农贸市场销售数据显示,我省90%的小龙虾都来自湖北、湖南等养殖大省,本地小龙虾供不应求。需求量季节性规律明显,5至8月为小龙虾销售旺季,以成都白家水产批发市场销售数据为例,5至8月销售量占全年销售量的83.3%,具体数据见图5。
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我省报告显示,去年我省小龙虾消费量7万吨以上,占全国消费总量11%。消费火爆也直接提升了市场对食材的需求。

2.餐饮品牌。2017年,麻辣、香辣、椒盐、蒜香、卤味、油焖等各种口味的小龙虾身影出现在全省各大小餐馆及夜宵摊位,据不完全统计,仅成都市就有小龙虾餐馆1500余家,其中Lee叔叔龙虾馆、霸王虾、豪虾传、虾庭庭院虾、唐门小厨、小熊湖虾工厂、阳光院坝等小龙虾知名餐饮品牌不断涌现。

(二)市场价格
四川省小龙虾的价格呈现逐年增长的趋势,2015年以前小龙虾的采购均价约为20-30元/千克,此后每年以10元左右的速度上涨,2017年采购均价达到50-60元/千克。同时,由于小龙虾养殖的季节性特点,价格相应季节性波动,供应量最大的6-7月旺季价格最低,约30-40元/千克,而春冬季淡季期价格最高,约为50-70元/千克,本地小龙虾多为塘边收购直送餐馆。餐厅年均售价80-100元/千克。

王贾停车场相关负责人介绍,王贾停车场每天有三四十辆汽车从湖北、安徽、江苏等地拉来小龙虾,“大概有30多吨,然后从这里分发到成都白家、青石桥等水产市场。”

四川暂无专门针对小龙虾养殖的省级扶持政策,但多地根据产业发展需要依托现代渔业奖补资金大力发展稻虾综合种养。如成都市对稻虾综合种养每亩财政补助500元,对标准化池塘养殖小龙虾每亩一次性补助1500元,先建后补。部分县还进行了苗种引进等地方再补助。遂宁市、内江市等小龙虾主养区也积极给予小龙虾养殖财政支持,并组织技术考察和培训。

三、节庆文化及品牌创建

“价格高,但还是供不应求,需要提前一周预订。”成都白家水产批发市场小龙虾经销商陈翠英说,今年小龙虾的价格已经到了每公斤50-70元,“因为这两年行情看涨,好多以前卖鱼的商贩转而销售小龙虾。”

我省小龙虾种业体系建设滞后于养殖发展需求,具规模的本地小龙虾苗种繁育基地较少,不能满足小龙虾苗种需求;自繁自育的苗种质量不稳定、单产低;省外引进苗种运输和放养后成活率有待提升。

(一)节庆文化
为营造良好的小龙虾产销氛围,近年来全省多地连续在小龙虾集中上市期举办形式多样的“小龙虾节”,主题涵盖小龙虾美食品尝、小龙虾垂钓体验、小龙虾捕捉体验、休闲农业观光旅游、文化娱乐体育等多个方面。各地节庆活动经参与者及报纸、网络等媒体多角度宣传,有力助推我省小龙虾产业发展。

然而,四川火爆市场背后,却有着尴尬的养殖现状。

随着小龙虾养殖规模的扩大,病害种类逐渐增多,相关病害流行学、技术研究不够,药物使用不规范及检测手段落后等因素导致质量安全保障系数低。

(二)品牌创建
1.农产品品牌。据不完全统计,我省成都、遂宁等地注册的“福星小龙虾”、“崇耕”牌稻田小龙虾、“勤智大川”小龙虾等品牌在川内已有较高知名度,另有“虾田鲜米”等众多大米品牌广受消费者喜爱。其中崇州市“崇耕”品牌塑造的稻田小龙虾形象代表“崇田田”相关的打油诗“我叫崇田田,稻田是我家,喝的岷江水,吃的虫和草”被广泛流传。各地不断新增的小龙虾及相关产品品牌积极提高了我省小龙虾知名度和影响力。
2.餐饮品牌。2017年,麻辣、香辣、椒盐、蒜香、卤味、油焖等各种口味的小龙虾身影出现在全省各大小餐馆及夜宵摊位,据不完全统计,仅成都市就有小龙虾餐馆1500余家,其中Lee叔叔龙虾馆、霸王虾、豪虾传、虾庭庭院虾、唐门小厨、小熊湖虾工厂、阳光院坝等小龙虾知名餐饮品牌不断涌现。

2017年,我省小龙虾养殖面积7.09万亩,主要集中在成都市、内江市、绵阳市、广安市、遂宁市、资阳市等地,总产量7841吨,占全国0.7%,“但这一养殖规模,仅相当于湖北汉川市一地的产量,这个市的产量还不是最多的,排名全国县市区的第29位,排名第一的监利县达11万吨。”省水产局生产处处长曾开虎介绍,2018年,四川预计消费小龙虾12万吨,本地产量仅1万多吨,预计供需缺口近11万吨,“缺口9成,与前两年比,呈加大的趋势。”

短期内迅速增长的小龙虾养殖从业者养殖经验不足,对养殖技术了解不够深入,还需加大虾池结构、苗种放养、水质调控、饲料营养等关键技术的普及和优化。

四、产业扶持

市场上的情况基本一致。记者从白家水产批发市场和青石桥海鲜市场了解到,我省90%的小龙虾都来自湖北、安徽等养殖大省,本地小龙虾难寻踪影。

目前,我省小龙虾产业收益主要集中在第一、三产业,一二三产融合水平不高,主要原因总体体量不大,原材料供应不足,规模化精深加工企业难有生存空间,资源综合利用率不高,加工品与鲜活产品品质差异较大,流通环节死亡率高,流通成本大。

四川暂无专门针对小龙虾养殖的省级扶持政策,但多地根据产业发展需要依托现代渔业奖补资金大力发展稻虾综合种养。如成都市对稻虾综合种养每亩财政补助500元,对标准化池塘养殖小龙虾每亩一次性补助1500元,先建后补。部分县(市、区)还进行了苗种引进等地方再补助。遂宁市、内江市等小龙虾主养区也积极给予小龙虾养殖财政支持,并组织技术考察和培训。

B养殖惨淡

我省小龙虾经过盲目引进,餐饮消费引领,到今天成为最为时尚的消费品,经历了较为漫长的过程,从上世纪80年代后期算起,已经有30余年的历史。但从目前人们的消费习惯和引领夜宵市场时尚消费品看,总体上小龙虾产业还有很大的发展潜力和市场空间,短时间内仍然处于供不应求的状态。为此建议:

五、存在问题

本地缺虾苗缺技术缺经验

在全省作好小龙虾产业发展规划,在产业集中的优势区域,如成都、眉山、内江资阳、乐山、德阳、绵阳等地优先考虑建设一批小龙虾种苗基地,扶持壮大已有一定规模优势的企业,确保小龙虾养殖的种苗需要。

(一)种业体系支撑不足。
我省小龙虾种业体系建设滞后于养殖发展需求,具规模的本地小龙虾苗种繁育基地较少,不能满足小龙虾苗种需求;自繁自育的苗种质量不稳定、单产低;省外引进苗种运输和放养后成活率有待提升。

曾开虎还清晰记得去年一个省内养殖户打来的投诉电话:我从湖北运来虾苗,为啥几乎死光了,请你们检测一下,是不是他们添加了什么药?

强化病害防治队伍建设,充分发挥现有水生动物检疫机构和技术推广部门的作用,从源头控制小龙虾病害传播,对外来引进的小龙虾加强检疫工作,杜绝外来疫病传播,搞好养殖水域环境保护,减少药物用量,从根本上做好质量安全工作。

(二)质量安全保障缺乏。
随着小龙虾养殖规模的扩大,病害种类逐渐增多,相关病害流行学、技术研究不够,药物使用不规范及检测手段落后等因素导致质量安全保障系数低。

投诉背后,是我省小龙虾产业养殖推广失败的主要原因——因为产业基数小、技术不成熟,自繁自育的虾苗质量不稳定,只能从省外大量引种,却又被长途运输的低成活率卡住了脖子。

要充分利用现有水产技术推广示范基地,开展规范化养殖试点示范工作,结合各种水产养殖技术培训,开展小龙虾培训,充分发挥基层水产技术推广人员的积极性,鼓励下基层、下企业开展小龙虾养殖和技术指导。

(三)养殖技术普及不够。
短期内迅速增长的小龙虾养殖从业者养殖经验不足,对养殖技术了解不够深入,还需加大虾池结构、苗种放养、水质调控、饲料营养等关键技术的普及和优化。

四川百岛湖生态农业开发有限公司在大竹建立了多个稻虾混养基地,但谈起虾苗,董事长程向有些“神伤”。他介绍,由于人工干预小龙虾自然繁殖的技术几乎没有抗灾害能力,遇到干旱或是洪水,育苗池里的虾苗就全数付之东流。“只能硬着头皮从外省引入虾苗,能活下来的寥寥无几。”

小龙虾养殖经过近几年突飞猛进的发展,已经具有一定产业基础,要在健全服务体系的同时发展小龙虾养殖,同时还要根据市场需求情况有规划、有引导的发展,切忌盲目扩大。要发挥社会资本的作用,鼓励投资小龙虾养殖,对有一定规模、基础好的企业,政府给予一定补助,帮助其做大做强。

(四)产业融合度不高。
目前,我省小龙虾产业收益主要集中在第一、三产业,一二三产融合水平不高,主要原因总体体量不大,原材料供应不足,规模化精深加工企业难有生存空间,资源综合利用率不高,加工品与鲜活产品品质差异较大,流通环节死亡率高,流通成本大。

四川省水产学校副校长龙祥平介绍,由于大部分小龙虾运输不能做到带水、带氧运输,“超过400公里的苗种运输,死亡率往往在8-9成。”

六、发展趋势及建议

“四川还没有真正意义上的苗种厂,长远来看,靠长途运输不是办法。”湖北省水产科学研究所高级工程师舒新亚表示,对于一个省来说,无论发展种植还是养殖业,苗种都是第一重要的。

我省小龙虾经过盲目引进,餐饮消费引领,到今天成为最为时尚的消费品,经历了较为漫长的过程,从上世纪80年代后期算起,已经有30余年的历史。但从目前人们的消费习惯和引领夜宵市场时尚消费品看,总体上小龙虾产业还有很大的发展潜力和市场空间,短时间内仍然处于供不应求的状态。为此建议:
(一)加强小龙虾种业体系建设。
在全省作好小龙虾产业发展规划,在产业集中的优势区域,如成都、眉山、内江资阳、乐山、德阳、绵阳等地优先考虑建设一批小龙虾种苗基地,扶持壮大已有一定规模优势的企业,确保小龙虾养殖的种苗需要。

养殖技术缺乏、经验不足,也曾让不少入门养殖户血本无归。

(二)加强病害防治工作。
强化病害防治队伍建设,充分发挥现有水生动物检疫机构和技术推广部门的作用,从源头控制小龙虾病害传播,对外来引进的小龙虾加强检疫工作,杜绝外来疫病传播,搞好养殖水域环境保护,减少药物用量,从根本上做好质量安全工作。

对此,省水产技术推广总站站长陈浩很有感触,“很多养殖户刚开始都按养鱼的方式养小龙虾,还有不少人直接去市场买商品虾往田里倒。”

(三)加强技术示范和普及工作。
要充分利用现有水产技术推广示范基地,开展规范化养殖试点示范工作,结合各种水产养殖技术培训,开展小龙虾培训,充分发挥基层水产技术推广人员的积极性,鼓励下基层、下企业开展小龙虾养殖和技术指导。

大英县养殖户邹加伟坦言,不仅如此,自己头一年按鱼塘建虾塘,结果小龙虾把田坎都打穿了,咨询了专家才知道田坎内坡不能超过35度。去年,程向曾用伊乐藻调节水质,一到夏天,伊乐藻根部产生氨氮、亚硝酸盐,毒死了一大片小龙虾,“损失100万元。”吸取教训后,程向改用轮叶黑藻等,同时引入微生物制剂,才解决了这一难题。

(四)加强对小龙虾产业引导和发展。
小龙虾养殖经过近几年突飞猛进的发展,已经具有一定产业基础,要在健全服务体系的同时发展小龙虾养殖,同时还要根据市场需求情况有规划、有引导的发展,切忌盲目扩大。要发挥社会资本的作用,鼓励投资小龙虾养殖,对有一定规模、基础好的企业,政府给予一定补助,帮助其做大做强。

观念的滞后和认识的误区,更是让多地无数次错失发展的契机。

多年来,曾开虎不断遭遇尴尬,“两三块钱一斤的时候我曾建议一些地方发展,但很多人认为小龙虾上不了大雅之堂;涨到二三十元甚至三四十元时,想发展又担心垮价,虾贱伤农……”

C价格高企

小龙虾养殖有“钱景”

成都白家市场的水产经销商田述尧还记得,1989年他刚入行时,3元钱能买5公斤小龙虾,此后价格一路高歌,今年采购价达到每公斤50-70元,“这么多年,小龙虾虽然经历了污水沟、重金属污染等风波,价格却始终坚挺。”

“未来3-5年,小龙虾消费市场行情依旧看好。”成都市水产协会会长青南春认为,小龙虾跟火锅一样,是可以花时间慢慢品尝的美食,迎合了当下人们快节奏工作对慢生活的渴求。今年世界杯期间,10万只湖北小龙虾“出征”俄罗斯,闯向了更大的市场。

对于四川来说,机遇更加独特。四川独有的“辣卤龙虾”,与江苏“十三香龙虾”、湖北“油焖大虾”、湖南“口味虾”并称小龙虾四大经典口味,风靡全国。“饿了么”还将成都评为全国十个最爱吃小龙虾的城市之一。

四川有庞大的市场,也具有小龙虾养殖的雄厚基础和先天优势。

全国稻田养小龙虾占总养殖面积的七成。我省拥有1500万亩宜渔稻田,“目前,全省稻田养殖面积457.57万亩,其中稻虾综合种养4.8万亩,仅占整个稻田养殖面积的1.04%,潜力巨大。”曾开虎表示。

作为一种新型稻田养殖模式,稻渔(虾)综合种养可减少农药使用68%左右、化肥50%左右,并大大提高稻米品质,是我省大力推广的“稳粮增收、渔稻互促、绿色生态”新方向。“稻虾生态种养,稻米不仅产量高,售价还是普通稻米的两倍。”四川中伦农业发展有限公司负责人严林涛介绍。

同时,我省开春早、入冬晚,小龙虾生长期较湖北、江苏长,具有较为优越的气候条件。此外,我省水质清洁、水源环境较好,养殖的小龙虾具有规格大、品质高的特性。

D稻虾共养

利用好三成稻田就能弥补市场缺口

四川小龙虾发展方向何在?“人工培育虾苗技术是核心。”舒新亚表示,如果四川能组织力量研究人工培育虾苗技术,小龙虾产业将真正成为地方经济增长新动能。

对此,曾开虎也建议,应建立四川省小龙虾原种场,向美国原产地引进鳌虾原种,组建全省小龙虾原种选育扩繁基地,并加强与科研院所的合作,建立小龙虾基因库。

已经有养殖大户行动起来。严林涛介绍,明年将在邛崃投资2000万元打造苗种繁殖基地,包括800亩小龙虾种质资源库及小龙虾繁育专家大院和研究中心,破解人工繁育及苗种定向培育技术难题。

市场发力的同时,政策有力支持尤为关键。记者多方了解到,湖北省财政每年安排资金1亿元稻田养虾(鱼)专项,江苏省每年安排5500万元专项用于小龙虾及其他渔业品种开发。而从2016年起,我省水产业发展专项资金维持在4300万元,小龙虾生产发展无任何专项经费支持。龙祥平认为,我省应将小龙虾纳入农业产业补贴,引导大户养殖小龙虾,建立小龙虾养殖政策性保险。

“目前,我们正准备将小龙虾产业纳入川鱼产业发展规划之中,争取拿出支持政策。”曾开虎带来了好消息。

“还有一点很关键,如果我们拿出近30%的稻田面积来搞稻虾共养,就能弥补本地市场的缺口。”龙祥平表示,同时,优化区域布局,在成都市、内江市等适宜地区发展规模化养殖,打造标准化小龙虾养殖示范基地。同时,大力推广“适度家庭养殖模式”,发展家庭农场,培养农民经纪人,与养殖大户做好产销衔接,加快集散流通,逐步构建四川小龙虾百亿产业。

邛崃牟礼镇开元村稻渔源合作社社员就尝到了稻田混养产业联盟合作的甜头。“按龙头企业30%、合作社5%、业主65%的份额分红,农户除拿到每年每亩1000元的土地流转费和年终分红,还可参与稻虾管理,在农忙季节帮助收虾、收割稻谷等,每月还可实现2000元以上增收。”合作社负责人黄祥介绍。